Top 15 đặc sản Đà Nẵng nên thưởng thức và mua về làm quà khi đi du lịch

Để tặng quà cho người thân, gia đình và bạn bè trong chuyến du lịch tới Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua 15 món ngon đặc sản của thành phố này. Tuy nhiên, thực đơn ẩm thực tại Đà Nẵng không chỉ dừng lại ở đó, với hàng trăm món ngon đậm chất văn hóa miền Trung. Du khách sẽ không thể quên được mấy chục món trứ danh tại đây. Đà Nẵng thực sự là điểm đến ẩm thực đặc biệt, với đa dạng các món ăn ngon và khi thưởng thức chỉ một lần cũng đủ để ghi nhớ mãi.

Bánh xèo Đà Nẵng

Trái với bánh xèo Nam Bộ, bánh xèo đặc sản Đà Nẵng lại có chút cầu kỳ hơn. Bánh được chiên trong chảo nhỏ với vỏ dày và màu vàng tươi. Bên trong, nhân tôm, thịt và giá được kết hợp với rau cùng một số loại trái cây như dưa leo, xoài và xà lách. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của món bánh xèo này nằm ở nước chấm tương đậu phộng được pha chế độc đáo, bùi bùi, beo béo, mặn ngọt vừa phải, làm nổi bật hương vị đậm đà của món ăn này.

Khi thưởng thức bánh xèo đặc sản Đà Nẵng, bạn nên đến quán Bà Dưỡng tại địa chỉ K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu hoặc quán cô Mười tại 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của món ăn này. Giá cả tham khảo dao động từ 7.000 đến 25.000 VNĐ/cái.

Mì Quảng – Đậm đà tròn vị

Bạn không thể bỏ qua món ngon đặc trưng của Đà Nẵng – Mì Quảng, được coi như linh hồn trong ẩm thực của thành phố này. Dù được gọi là mì, nhưng sợi mì Quảng lại có nét đặc trưng riêng, to và dày hơn chút so với phở. Nước dùng mì Quảng đa dạng, được nấu từ tôm, thịt hay gà, nhưng đặc biệt là mì Quảng ếch – món đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng.

Tô mì Quảng thơm ngon nức mũi được chế biến với rau sống, bánh đa, đậu phộng và chan xăm xấp, trộn đều với nước dùng, cho thêm ít chanh và ớt xanh để tăng thêm vị đậm đà. Mì Quảng không chỉ là một món ăn độc đáo của Đà Nẵng, mà nó còn là niềm khao khát của nhiều du khách yêu quý thành phố này.

Nếu bạn muốn thưởng thức mì Quảng ngon nhất tại Đà Nẵng, hãy đến các quán nổi tiếng như Mì Quảng Bà Mua, Mì Quảng Thi gia truyền và Mì Quảng Bà Lữ. Giá tham khảo từ 20.000 – 50.000 VNĐ/bát.

Bún chả cá Đà Nẵng

Món ăn đặc sản Bún chả cá được biết đến rộng rãi tại các thành phố biển Nha Trang, Quy Nhơn và Đà Nẵng, tuy nhiên cách chế biến của mỗi địa phương lại mang một màu sắc và hương vị riêng biệt. Trong đó, Bún chả cá Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc trưng của thành phố với chả được quết đậm đà, được làm từ những con cá tươi nhất nên thịt thơm ngọt và dai giòn hơn so với các nơi khác. Không chỉ có hương vị độc đáo, mà giá cả lại rất hợp lý, chỉ với khoảng 30 nghìn VNĐ, một tô bún chả cá to oạch và đầy ắp thức ăn sẽ khiến bạn no căng cả bụng.

Nếu muốn thưởng thức hương vị chuẩn vị Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua các quán nổi tiếng như Quán bún chả cá không tên và quán bún chả cá Ông Tạ với giá tham khảo từ 20.000 đến 45.000 VNĐ/bát.

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

Nếu Kiên Giang được biết đến với món gỏi cá trích, thì Đà Nẵng lại gây ấn tượng mạnh với món gỏi cá Nam Ô. Đây là một món ăn đặc trưng của làng chài Nam Ô, nơi mà người dân sống bằng nghề chài lưới suốt cả năm. Do đó, các món ăn được chế biến từ cá tươi hay hải sản đều có hương vị tuyệt vời hơn so với các vùng khác.

Mặc dù cá được sử dụng để làm gỏi là cá trích giống Kiên Giang, nhưng cách chế biến ở Đà Nẵng có những điểm khác biệt, mang đậm nét đặc trưng của miền Trung. Tuy nhiên, điểm nhấn của gỏi cá Nam Ô là nước chấm mè đậu phộng, tạo nên một hương vị độc đáo. Khi thưởng thức, bạn có thể cuốn một ít gỏi với bánh tráng và rau sống, sau đó ngâm trong nước chấm và thưởng thức hương vị đậm đà và tuyệt vời của món ăn này.

Nếu bạn muốn thưởng thức gỏi cá Nam Ô đặc sản tại Đà Nẵng, bạn có thể đến quán Gỏi Nam Ô tại địa chỉ 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu. Giá của một suất gỏi có thể dao động từ 50.000 đến 80.000 VNĐ.

Cao lầu Đà Nẵng

Nếu có ai hỏi về món ngon của Hội An và Đà Nẵng, không thể không nhắc đến món cao lầu. Được xem là tinh hoa của ẩm thực văn hóa Hội An và miền Trung, cao lầu đã trở thành món ăn đặc trưng được ưa chuộng hàng đầu ở đây.

Sợi cao lầu được chế biến rất công phu, giống như mì Quảng nhưng dày hơn và ăn mềm dai. Để thưởng thức món cao lầu đúng chuẩn, bạn cần phải ăn cùng thịt xíu, nước sốt được chế biến riêng và thêm ít rau xanh để tránh ngán. Một lần thử món cao lầu Đà Nẵng sẽ khiến bạn say mê và muốn trở lại để thưởng thức nhiều lần hơn.

Để thưởng thức món cao lầu, bạn có thể đến các quán nổi tiếng như Cao lầu Hoài Phố tại 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng và Cao lầu Phố Hội tại 172 Tố Hữu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng. Giá cả cho một tô cao lầu dao động từ 20.000 – 40.000 VNĐ.

Phá lấu Đà Nẵng

Một phần phá lấu đậm đà, ăn kèm với bánh mì và chấm mắm me là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn trưa hôm nay. Nếu bạn cũng là một fan hâm mộ của món ăn này và có dịp đến Đà Nẵng, hãy thử nếm thử tại một số quán được đánh giá rất ngon dưới đây:

Phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng.

Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng.

Giá cả dao động từ 15.000 đến 70.000 VNĐ mỗi tô.

Bánh đập Đà Nẵng

Bánh đập ở Đà Nẵng có một điểm đặc biệt khi bánh tráng mè được nướng giòn, phủ lên một lớp bánh gạo mỏng giống như bánh ướt. Thêm một chút tép, hành lá, đậu phộng hành phi và bạn sẽ có một miếng bánh đập đậm đà vị. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé đến quán Bánh đập Bà Tứ tại 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng với giá tham khảo từ 20.000 đến 44.000 VNĐ mỗi đĩa. Không chỉ ngon miệng, bánh đập còn được ăn kèm với nước chấm đặc biệt của Đà Nẵng, khiến bạn không thể bỏ qua món ăn đặc sản này khi đến Đà Nẵng.

Bánh mì bà Lan Đà Nẵng

Nếu Hội An nổi tiếng với bánh mì Phượng thì Đà Nẵng cũng có món bánh mì bà Lan không thể bỏ qua. Bánh mì giòn tan với những lát chả bò, chả heo, thịt nguội, chả quế… được thêm đồ chua đặc sản Đà Nẵng, tạo nên một hương vị đặc trưng của miền Trung.

Đến tiệm bánh mì bà Lan tại 62 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, bạn có thể thưởng thức món ăn này với giá tham khảo từ 20.000 đến 44.000 VNĐ mỗi ổ. Đó là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng.

 

Bánh canh Đà Nẵng

Nếu bạn muốn thử một món ăn khác thì bánh canh Huế tại Đà Nẵng cũng là một lựa chọn thú vị. Nước dùng được hầm từ xương với vị ngọt thanh ngon miệng nhưng bánh canh đặc sản Đà Nẵng lại có thêm chả cá, thịt cua và trứng cút, tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng vô cùng ngon miệng.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại Bánh canh bà Thu ở số 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu và Bánh canh Đường Ray tại số K77A/09 Lê Độ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng với giá tham khảo từ 15.000 đến 45.000 VNĐ mỗi tô.

Bún bò Đà Nẵng

Bún bò ở Đà Nẵng có sợi bún nhỏ, kèm theo thịt bò tái hoặc bắp hoa, và nước dùng đậm đà vị sa tế cay, nồng, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.

Nếu bạn đang tìm kiếm các quán bún bò ngon ở Đà Nẵng, có thể ghé đến Quán bún bò Huế O Ngọc tại 48/2 Đường 2 Tháng 9, quận Hải Châu, hoặc Quán bún bò Huế O Lành tại 145 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê. Giá cả cho mỗi tô bún bò ở Đà Nẵng dao động từ 20.000 đến 60.000 VNĐ.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Món bánh tráng cuốn thịt heo không chỉ xuất hiện ở Đà Nẵng, nhưng thành phố này có sức hút mạnh mẽ với tất cả các món ăn. Thịt heo luộc chín thơm phức được cắt thành lát mỏng vừa ăn, ăn kèm với rau sống và nước chấm đậm đà, tạo ra một hương vị đặc trưng, gợi nhớ mãi trong lòng người thưởng thức.

Nếu bạn đang có dự định thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo này tại Đà Nẵng, bạn có thể ghé đến những địa điểm sau:

Ẩm Thực Năm Hiền: 46 Phan Thanh, Đà Nẵng.

Đặc Sản Bà Mụa: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.

Giá tham khảo cho mỗi phần dao động từ 60.000 đến 165.000 VNĐ.

Cá nục kho Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ là một thành phố du lịch nổi tiếng, mà còn là nơi sinh sống của rất nhiều loài cá tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng. Trong số đó, cá nục Đà Nẵng có thịt ngọt, ngon, khi kho cùng các loại rau, bánh tráng, và chấm với nước cá đậm đà trở thành một món ăn dân dã khó quên. Đây cũng là một trong những đặc sản Đà Nẵng mà nhiều du khách rất háo hức để thử.

Nếu bạn muốn thưởng thức món cá nục kho đậm đà này, hãy đến thử ở những quán ăn đặc sản Đà Nẵng sau đây:

Quán Cuốn Cá Nục Kho: 34 Hoàng Văn Thụ, Đà Nẵng

Bé Nâu – Cá nục cuốn bánh tráng: 178 Thái Thị Bôi, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng

Giá cả tham khảo từ 30.000 đến 50.000 VNĐ mỗi phần.

Cơm hến Đà Nẵng

Không chỉ Huế, Đà Nẵng cũng có món cơm hến là một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Trung. Trong những ngày hè oi bức, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cơm hến tuyệt vời này. Thịt hến tươi và ngọt, nước hến thanh vừa đậm đà, hương vị miền Trung hòa quyện cùng với mùi béo của tóp mỡ, chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách.

Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé đến quán Cồn Hến tại 258 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu hoặc quán Cơm Hến Lê Duẩn tại K364/27 Lê Duẩn, quận Hải Châu với giá tham khảo từ 15.000 đến 40.000 VNĐ mỗi suất.

Ốc hút Đà Nẵng

Ốc hút là một món ăn khoái khẩu của cả người dân Đà Nẵng và du khách. Khác với ốc len nước dừa béo ngậy của miền Nam, ốc hút Đà Nẵng được chế biến đơn giản với ốc làm sạch, sau đó hấp hoặc nấu cùng với nước dừa trong để tạo ra hương vị thanh ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm với nước mắm gừng cay nồng để tăng thêm hương vị thú vị.

Nếu bạn đang muốn tìm quán ốc hút ngon để thưởng thức, hãy đến Quán ốc hút Hạnh tại 277 Đống Đa, quận Hải Châu hoặc Quán ốc hút đĩa bay Cô Ta trên đường 2/9, quận Hải Châu. Giá tham khảo cho món ăn này dao động từ 15.000 đến 45.000 VNĐ. Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn đặc sản này khi đến Đà Nẵng.

Mít trộn

Ngoài các món ăn đặc sản nổi tiếng, món Mít trộn cũng là một món ngon dân dã mà du khách thập phương đến Đà Nẵng không nên bỏ qua. Mít non được luộc chín, tách bỏ hạt, sau đó trộn đều với da heo, thịt ba chỉ luộc, rau răm, đậu phộng, hành phi… để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Ăn kèm với bánh đa nướng hoặc bánh phồng tôm cũng tạo ra hương vị hấp dẫn.

Bạn có thể thưởng thức món Mít trộn chuẩn vị Đà Nẵng tại quán Mít trộn Bà Già tại 47/25 đường Lý Thái Tổ, quận Hải Châu hoặc tại quán Mít trộn Dì Anh tại 34 Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng. Giá cả của món ăn dao động từ 15.000 đến 45.000 VNĐ mỗi đĩa.

Bài Viết được tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau

Xưởng Sản Xuất Bánh Kẹo Tiến Thành 

Xưởng Có 20 năm kinh nghiệm sản xuất các mặt hàng bánh kẹo đặc sản của Nam Định như : Kẹo Lạc , Kẹo Dồi , Bánh Nhãn …

Địa chỉ: Số 140 ,Phố Mới, Hải Bắc, Hải Hậu, Nam Định.

Điện thoại: 0982758359 (Zalo) Khách sỉ,lẻ,nhà phân phối liên hệ để được tư vấn trực tiếp.

Email: xuongbanhkeotienthanh@gmail.com

Trang web: banhkeotienthanh.com

Facebook: Xưởng sản xuất bánh kẹo Tiến Thành