Giới Thiệu về bánh nhãn đặc sản
Khó có thể bỏ qua đặc sản “Bánh nhãn Hải Hậu” khi nhắc đến Nam Định.
Hương vị thơm ngon của trứng, dẻo của gạo nếp, và ngọt nhẹ của đường trắng đã khiến cho bánh nhãn trở thành món ăn mê hoặc tất cả mọi người.
Mặc dù không biết rõ xuất hiện từ bao giờ, nhưng bánh nhãn Hải Hậu đã trở thành món ăn phổ biến tại các gia đình ở thị trấn Yên Định – Hải Hậu và một vài hộ ở các xã lân cận. Với chất lượng cao và được coi là một món ăn cao quý, bánh nhãn được đặt tên theo quả nhãn, một loại quả quý của thời vua chúa. Bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này khi đến Nam Định.
Bánh Nhãn đặc sản ở đâu ?
Hiện nay, bánh nhãn Hải Hậu đã trở thành sản phẩm được sản xuất phổ biến tại các hộ gia đình ở thị trấn Yên Định (Hải Hậu) và các xã lân cận như Hải Bắc, Đông Biên…
Số lượng hộ sản xuất bánh nhãn thường xuyên là khoảng 110 hộ/cơ sở, và vào dịp Tết, số lượng này sẽ tăng lên đáng kể.
Các khu phố xung quanh thị trấn Yên Định là nơi sản xuất bánh nhãn nhiều nhất. Năm 2012, khu vực này đã được công nhận là làng nghề truyền thống. Các địa phương khác cũng sản xuất bánh nhãn, ví dụ như Thanh Hóa, sản phẩm này thường được làm từ gạo tẻ thay vì gạo nếp như ở Hải Hậu.
Nhiều sản phẩm bánh được bán trên thị trường dưới tên gọi “Bánh nhãn Hải Hậu”, nhưng thực tế nguồn gốc, cơ sở sản xuất lại đến từ các địa phương khác như Nghĩa Hưng, Thành phố Nam Định, Hà Nội…
Quý khách nên lựa chọn những cơ sở có uy tín và chất lượng được khẳng định trước khi mua hàng.
Xưởng Sản Xuất Bánh Kẹo Tiến Thành
Địa chỉ: Số 140 ,Phố Mới, Hải Bắc, Hải Hậu, Nam Định.
Điện thoại: 0982758359 (Zalo) Khách sỉ,lẻ,nhà phân phối liên hệ để được tư vấn trực tiếp.
Email: xuongbanhkeotienthanh@gmail.com
Trang web: banhkeotienthanh.com
Facebook: Xưởng sản xuất bánh kẹo Tiến Thành