Bánh nhãn là một món ăn vặt quen thuộc và được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thắc mắc về nguồn gốc xuất xứ của loại bánh này chưa? Hay bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua bánh nhãn uy tín nhất? Để giúp bạn giải đáp những thắc mắc này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về nguồn gốc và địa chỉ sản xuất bánh nhãn uy tín nhất. Hãy cùng khám phá bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về loại bánh này nhé!
Nội Fung
Bánh nhãn là gì ?
Bánh nhãn một loại bánh ngọt độc đáo, được chế biến từ bột gạo nếp hoặc gạo tẻ rán giòn, mang hình dáng tương tự như quả nhãn. Đây là một món ăn đặc sản đến từ các địa phương phía Bắc Việt Nam như Nam Định, Thanh Hoá, và cũng có sự xuất hiện của nó ở Nghệ An. Với hương vị độc đáo và sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và vị giòn, bánh nhãn đã trở thành một món ăn ngon không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực của khu vực này. Điều đặc biệt là bánh nhãn không chỉ ngon miệng mà còn mang trong mình sự tinh tế và độc đáo của nền văn hóa ẩm thực phía Bắc Việt Nam. Hãy cùng khám phá về loại bánh ngọt đặc sản này và tận hưởng hương vị đậm đà và truyền thống của nó.
Bánh Nhãn đặc sản ở đâu ?
Bánh nhãn Hải Hậu
Bánh Nhãn đặc sản nổi tiếng từ huyện ven biển Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Tuy nhiên, tên gọi “bánh nhãn” này không phải xuất phát từ việc sử dụng long nhãn hay hương thơm của nhãn trong quá trình làm bánh. Thực tế, tên gọi này chỉ đơn giản là do những chiếc bánh nhãn này mang hình dáng giống hệt như quả nhãn và có màu sắc gần giống với màu sắc của quả nhãn. Bánh nhãn Hải Hậu là một sự kết hợp tinh tế giữa hình dáng và màu sắc, tạo nên một loại bánh đặc biệt và thu hút sự chú ý của người thưởng thức.
Bánh Nhãn Thanh Hóa
Ở một số vùng của Thanh Hóa, bánh nhãn có nguyên liệu chính là bột gạo tẻ. Quá trình chế biến bắt đầu bằng việc ngâm gạo tẻ, sau đó xay nhuyễn và đem đồ lên. Bột gạo được đánh đều rồi vo thành những viên nhỏ, có thể thêm vừng đen để tạo màu sắc đặc trưng. Những viên bánh sau đó được rán giòn, và sau cùng được tẩm mật mía hoặc tẩm đường, tạo nên hương vị ngọt ngào và hấp dẫn.
Bánh Nhãn ( Bánh Bi cà) Nghệ An
Bánh nhãn, hay còn được gọi là bánh bi cà, là một món ăn vặt thơm ngon và dễ làm tại nhà, đặc biệt được ưa thích trong dịp tết đến xuân về tại Miền Trung. Nguyên liệu chính để làm bánh nhãn bao gồm bột mỳ, trứng và đường, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Vì sao bánh nhãn Hải Hậu lại ngon và hấp dẫn?
Có nhiều yếu tố đặc biệt đã tạo nên hương vị độc đáo và sự hấp dẫn của loại bánh này.
Đầu tiên, nguyên liệu được sử dụng để làm bánh nhãn Hải Hậu được chọn lọc kỹ càng và đạt đến đẳng cấp thượng hạng. Nguyên liệu chủ yếu là từ loại bột được làm từ gạo nếp hương hoặc nếp cái hoa vàng Hải Hậu. Bên cạnh đó, trứng gà, đường trắng (hoặc đường phèn) và mỡ lợn cũng là những thành phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất. Gạo nếp được lựa chọn cẩn thận, từng hạt đều, qua quá trình ngâm và xay tay bằng cối đá, sau đó làm khô bằng tấm vải lọc đặt trên thúng tro bếp. Bột phải được xay thật nhuyễn để bánh có độ mềm mịn, khi rán không bị phồng rộp. Trước khi vo bột làm bánh, bột được nhào với trứng gà đánh nhuyễn, tạo nên độ đàn hồi và sự kết dính hoàn hảo của bánh nhãn.
Thứ hai, bí quyết sản xuất bánh nhãn Hải Hậu- Bánh nhãn tiến Vua đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ người dân tại làng nghề bánh nhãn Hải Hậu. Những người thợ làm bánh nhãn đã tích luỹ kinh nghiệm và kỹ năng chế biến bánh qua nhiều năm, tạo ra những bánh nhãn có hương vị độc đáo và đậm đà.
Cuối cùng, hương vị của bánh nhãn Hải Hậu mang đậm đặc trưng của vùng quê ven biển Hải Hậu, Nam Định. Món quà này thể hiện sự tinh túy và sự độc đáo của đất trời, đem đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho người thưởng thức.
Tất cả những yếu tố trên đã góp phần tạo nên sự ngon và hấp dẫn của bánh nhãn Hải Hậu, khiến nó trở thành một món quà ẩm thực độc đáo đến từ vùng quê ven biển Nam Định.
Giá Bánh Nhãn trên thị trường:
Bánh nhãn hàng phổ thông có giá dao động từ 70.000đ đến 100.000đ/kg. Đây là loại bánh phổ biến và được sản xuất hàng ngày để đáp ứng nhu cầu ăn vặt của người tiêu dùng.
Bánh nhãn đặc sản Hải Hậu – Nam Định có giá bán lẻ khoảng 140.000đ/kg. Loại bánh này được làm từ nguyên liệu đặc biệt và tuân thủ quy trình sản xuất truyền thống, mang đến hương vị độc đáo của vùng quê ven biển Hải Hậu.
Bánh nhãn trứng gà ta loại đặc biệt, được làm thủ công và nặn bằng tay có giá dao động từ 200.000đ đến 250.000đ/kg. Đây là loại bánh nhãn cao cấp, được chế biến bằng công nghệ truyền thống và nguyên liệu tốt nhất, tạo nên hương vị độc đáo và sự thủ công tinh tế.
Quý khách nên lựa chọn những cơ sở có uy tín và chất lượng được khẳng định trước khi mua bánh nhãn. Điều này giúp đảm bảo rằng bạn sẽ được thưởng thức những sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu và đánh giá các đánh giá và đánh giá từ người dùng trước khi quyết định mua bánh nhãn để có trải nghiệm tốt nhất.
Nơi Bán Bánh Nhãn Đặc Sản Hải Hậu Uy Tín:
Cơ sở sản xuất bánh kẹo Tiến Thành là một địa chỉ đáng tin cậy khi bạn muốn tìm mua bánh nhãn đặc sản Hải Hậu. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất các mặt hàng bánh kẹo truyền thống của Nam Định, như kẹo Lạc, kẹo Dồi và đặc biệt là bánh nhãn, bánh kẹo Tiến Thành đã xây dựng được uy tín và lòng tin từ hàng vạn khách hàng trên toàn quốc.
Chất lượng sản phẩm của bánh kẹo Tiến Thành được khẳng định thông qua hàng vạn đơn hàng đã được gửi đi và sự hài lòng của khách hàng. Được đánh giá tích cực trên nhiều nền tảng mạng xã hội và các trang thương mại điện tử uy tín như Shopee, Lazada, Facebook, cơ sở sản xuất không chỉ đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng mà còn mang đến sự hài lòng và tin tưởng từ khách hàng.
Khi mua bánh nhãn đặc sản Hải Hậu, hãy lựa chọn Tiến Thành – một địa chỉ uy tín, được nhiều người tin dùng và đánh giá cao.
Xưởng Sản Xuất Bánh Kẹo Tiến Thành
Địa chỉ: Số 140 ,Phố Mới, Hải Bắc, Hải Hậu, Nam Định.
Điện thoại: 0982758359 (Zalo) Khách sỉ,lẻ,nhà phân phối liên hệ để được tư vấn trực tiếp.
Email: xuongbanhkeotienthanh@gmail.com
Trang web: banhkeotienthanh.com
Facebook: Xưởng sản xuất bánh kẹo Tiến Thành